عروسی درخت نارنج - مجله زیتوا

عروسی درخت بهارنارنج یکی از رسوم قدیمی مردم شیراز است. اگر با خرید بلیط هواپیما برای بازدید از جاهای تماشای شیراز به شهر شعر و ادب سفر می کنید و به آشنایی با فرهنگ های بومی علاقه دارید، متن زیر برای شماست. ما در این صفحه از مجله گردشگری یوتراوز سری به فرهنگ غنی مردم شیراز می زنیم و یکی از مراسم زیبای شیرازی ها یعنی مراسم عروسی درخت بهار نارنج را معرفی می کنیم.

مراسم محلی شیراز هم، مثل سایر مراسمی که در فرهنگ های مختلف می بینیم؛ داستانی در پس خود دارند. عید نوروز، شست وشوی صورت برای تطهیرشدن در حوض ماهی سعدیه، پهن کردن سفره هفت میم و عروسی درخت بهار نارنج بخشی از مراسم قدیمی شهر شیرازند. در این بین احتمالا نام جشن عروسی بهار نارنج کمتر به گوش مان خورده باشد. این سنت یادآور افسانه ای قدیمی است که تنها در شیراز برگزار نمی گردد. بلکه مردم رامسر هم این مراسم را برگزار می نمایند. در ادامه همراه با یوتراوز به شهر شیراز می رویم تا با بخشی از فرهنگ بومی شیراز آشنا شویم.

• داستان عروسی درخت نارنج در شیراز
• آداب و رسوم مردم شیراز
• اهمیت درخت نارنج درفرهنگ مردم شیراز

داستان مراسم عروسی درخت نارنج در شیراز

همانطور که گفتیم؛ مراسم عروسی درخت نارنج در واقع سنت اصیلی است که از دیرباز در شهر شیراز برگزار می شده است. این مراسم از داستانی قدیمی که با مدرنیته شدن شهرها هنوز هم مورد توجه برخی ها واقع شده است، نشأت می گیرد. داستان عروسی درخت نارنج؛ داستان نیکان مردم شیراز است، برای این که نشان دهند تا چه میزان به درخت بهار نارنج اهمیت می دهند. بزرگترها این داستان را برای بچه ها خود بازگو می نمایند تا اهمیت طبیعت از یاد نرود.

اگر پای صحبت ها و داستان های شیرین پدر بزرگ ها و مادربزرگ های شیرازی بنشینید حتما این داستان را برای شما نقل خواهند کرد. داستان عروسی درخت نارنج، روایتگر زنی است که می خواهد درخت مهربانی را قطع کند. درختی که آن سال محصول نداده و کم بار بوده است، درخت بهار نارنجی که ناز آورده و نامهربان شده است.

بلیط هواپیما، مقرون به صرفه تر از همه جامقایسه قیمت و خرید

پدربزرگ با گویش نمکین خود ادامه داستان را می گوید: از وساطت همسایه ها، از یاری این مردمان مهربان به درخت نارنج، آرام کردن زن برای منصرف شدن از قطع درخت و از عروسی که بعد آن برپا شد. حرف های پدربزرگ را مادربزرگ ادامه می دهد و او از عروسی می گوید که همان درخت بهار نارنج است. درخت نارنجی که بر روی سرش تور سفید رنگی می کشند و با کل کشیدن و خواندن اسنوک (شعری که در عروسی شیرازی ها خوانده می گردد) و پاشیدن شکرپنیر بر روی سرش برایش مراسم عروسی می گیرند.

در این مراسم همسایه ها به شادی پرداخته و به امید این که سال بعد درخت نارنج دست از نامهربانی برداشته و پر بار گردد آن روز را جشن می گریند. هرساله با آمدن فصل بهار هر درخت نارنجی که محصولش کم باشد برایش جشن عروسی می گیرند. کسی که درخت بهار نارنج دارد و کم بار بودن درخت نارنج خود را می بیند، همه همسایگان را دعوت می نماید تا به صورت نمادین با تبر به سمت درخت نارنج هجوم ببرد، از آن طرف همسایه ها به سرعت به میان می آیند و صاحب درخت را آرام می نمایند، سپس به جشن و پایکوبی می پردازند، دیگ آشی برپا می نمایند، آش می خورند و از دور هم بودن لذت می برند. دور هم لحظات دل انگیزی را سپری نموده و گل می گویند و گل می شنود.

این رسم زیبا و جالب یکی از مراسم های قدیمی در شهر شیراز است که نشان از اهمیت و مهربانی مردم شیراز نسبت به طبیعت دارند.

آداب و رسوم مردم شیراز

شیرازی ها مردمانی خونگرم و مهربان هستند. هرکجای ایران که باشید نام شیراز را که بشنوید بی اختیار به یاد بامرامی این مردم خوش صحبت و خوش لهجه خواهید افتاد. از خوش مرامی این مردم که بگذریم، شادبودن و خوشگذرانی از آن صفاتی است که شیرازی ها بدان مشهورند. آن ها فارغ از دغدغه های زندگی هستند و با ناامیدی و ناراحتی کاری ندارند. این مهربانی به قدری زیاد و مشهود است که حتی در مراسماتی نظیرعروسی درخت نارنج می توان آن را به خوبی مشاهده کرد. کجای دنیا دیده اید برای درخت عروسی بگیرند؟ اما این جا شیراز است با مردمانی مهربان و سخاوتمند! اندکی با ما در میان آداب و رسوم شیراز قدم بزنید تا شما را به یک عروسی سخاوتمندانه ببریم. در مقاله فرهنگ بومی شیراز جزییات بیشتری درباره آداب و رسوم شیرازی ها بخوانید.

اهمیت درخت نارنج درفرهنگ مردم شیراز

درخت بهار نارنج یکی از زیباترین درخت های ایران است که به وفور در شهر شیراز یافت می گردد. این درخت نارنجی با آن عطر ماندگارش، برای همگان یادآوری از شهر شیراز است. بی شک بوی بهار نارنج هم یکی از ناب ترین عطرهایی است که می توان آن را استشمام کرد.

شکوفه های بهار نارنج، گل های سپیدرنگی که تِلی می شوند برای گیسوان کمند دخترک نوجوان همسایه که با لبخند به شیطنت دیگر بچه ها نگاه می نماید. تماشا ذوق دختر بچه هایی که منتظر به صف شده اند تا دخترک نوجوان برایشان دستبندی از گل های سپیدرنگ ببافد چه مجذوب کننده است!

قرارهای عاشقانه و نم نم باران که با بوی نارنج در آمیخته، خاطرات شیرینی است که با تماشا درخت نارنج به یکباره برایتان تداعی خواهد شد. بهار نارنج را می توان سبکی خاص از زندگی مردم شیراز دانست که خاطراتش آلبومی شده و به داستان تبدیل شده اند. داستانی طولانی که با فرهنگ شیرازی ها عجین شده است.

در بهار، کوچه باغ های شهر شیراز تماما غرق در گل های سپیدرنگ می شوند. قدم زدن در این کوچه باغ های عطرآگین بهار اردیبهشت ماه در کنار گل های درخت نارنج چه شور و حالی دارد. درخت نارنج علاوه بر میوه خوش طعم آن شکوفه های زیبایی هم دارد که توجه به خواص متنوع آن ها را نیز نباید فراموش کرد. شکوفه های درخت نارنج را می توان به عنوان دمنوش برای آرامش قلب و بوی خوش آن را اسانس و عطردهنده استفاده کرد. شربت بهار نارنج و مربای بهار نارنج هم جزئی از سفره سخاوتمندانه شیرازی ها و برترین سوغاتی است که می گردد از شیراز به خانه برد.

یکی از خوشمزه ترین محصولات تولیدی از شکوفه های بهارنارنج شربت آن است. اگر حتی یک بار هم این شربت را امتحان نموده باشید، طعم لذت بخش آن را نمی توانید هیچگاه فراموش کنید. مربای بهار نارنج نیز برای خود حکایتی دیگری دارد؛ مربایی که هوش از سر شما خواهد برد. سر سفره صبحانه سرو کردن مربای بهار نارنج و در هنگام عصر خوردن دمنوش آن عجیب می چسبد. خیلی از مسافران شیراز بهارنارنج را به عنوان یکی از معروف ترین سوغات شیراز به شهرشان می برند.

سریع و سیر قطار بگیرخرید آنلاین

مادربزرگ های شیرازی علاوه بر اینکه از شکوفه های درخت نارنج آن همه خوراکی لذیذ تهیه می نمایند، از پوست میوه نارنج هم در تهیه غذاهای سنتی شیراز بهره می برند. مادربزرگ های مهربان شیرازی پوست نارنج را روی بخاری خشک می نمایند تا در فصل زمستان عطر خوش این نارنج ها فضای خانه را عطرآگین نمایند.

اگر به شیراز سفر کردید و سری به باغ های (دلشگا، دنیا نما، قوام)، ارگ کریم خان، حافظیه و سعدیه زدید، حتما بوی خوش این شکوفه های سفید مشامتان را پر خواهند کرد. رفتن به سعدیه و حافظیه، ملاقات با اسطوره های شعر ادب و فارسی به همراه لذت بردن از مملو درختان بهار نارنج محفلی تماشای را برای شما به ارمغان می آورند. راستی یادتان باشد برخی از این خوراکی عطرآگین را می توانید در بازار وکیل شیراز؛ برترین و تماشایی ترین بازار ایران پیدا کنید.

سخن آخر:

شیراز شهر گل های رنگارنگ و زیبایی های طبیعی است. رفتن به شیراز در اردیبهشت ماه جلوه دیگری از این شهر را پیش چشمتان قرار می دهد. ارزش درخت بهار نارنج برای مردم شیراز آنچنان از جایگاه بالایی برخوردار است که روزی خاص را برای برپایی جشنواره ای به نام جشنواره بهار نارنج اختصاص داده اند. اگر به بهار نارنج دلربا علاقه مند هستید پس این جشنواره را از دست ندهید. جشنواره ای که طبیعت تماشایی شهر شیراز را برای عموم به نمایش خواهد گذاشت.

????در خاتمه باید بگوییم که برای سفر به شهر پرآوازه شیراز و دیگر شهرهای ایران و دنیا، می توانید روی ما در یوتراوز حساب کنید. از خرید بلیط هواپیما و قطار گرفته تا رزرو برترین هتل های شیراز، ما در کنار شماییم. کافی ست به سایت یوتراوز مراجعه کنید یا به وسیله تماس با شماره 1548???? با ما در تماس باشید.